Hijolusa, empresa que viene destacando a lo extenso de los abriles en atención de los más desfavorecidos por su sensibilidad social, fue reconocida el año pasado como Empresa solidaria Once CyL, por contribuir a la promoción e inclusión sindical de aquellas personas en riesgo de exclusión y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio concurrencia.
“Este es el único sitio de Murcia donde la tortilla de patata es un plato principal”, afirma Javier Cadario sobre el gastrobar que abrió contiguo a Antonio Reyes en 2018. Según cuenta, la Clan se acerca a ‘Cucú’ y pide una tortilla, acompañada de un plato de pierna, de unas sardinas o de unas gambas a la gabardina. 350 gramos de patata agria pochada, 3 huevos y 2 yemas de huevos gallegos y cebolla es la fórmula ganadora del Concurso a la Mejor Tortilla de Patatas de la Región de Murcia, pero las variedades aquí alcanzan la decena.
Esta influencia ha tenido emplazamiento durante 2023. Para ello ha contado con el apoyo del Programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de Audaz
Con su haber humano como principal activo y esencia de éxito, Hijolusa apuesta por un modelo social comprometido con la excelencia profesional y la calidad de vida. Por ello, el objetivo es crear un entorno de trabajo donde todas las personas se sientan representadas.
“Estamos trabajando en recuperar cultivos en las zonas más cálidas para acercar la campaña Doméstico el longevo tiempo posible”, señala Laura Merino, doble de patatas en Mercadona, quien añade que “para nosotros la prioridad es la calidad y la patata nueva es la que cumple con todo lo que nos piden nuestros clientes”.
La suma de estas entidades afianza a Somos Hijolusa como líderes en el sector, traduciéndose en un longevo apoyo y oportunidades para el campo castellano, ofreciendo al Asociación la posibilidad de diversificar sus productos y ampliar su mercado potencial, manteniendo la calidad como eje directriz.
Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa familiar Patatas Hijolusa se fundó por parte del boda formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y ordenado tras la incorporación de la segunda reproducción de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la papa fresca y de calidad en España.
Durante nuestros más de 50 años de vida, la calidad ha sido un pilar fundamental de nuestra empresa, lo que nos ha llevado a ser líderes y referentes en el sector de la papa en España. Mantenemos un riguroso control desde la siembra hasta que llega a nuestra planta, donde analizamos cada división, garantizando que se ajusta a nuestros altos estándares de calidad, seleccionamos los mejores ejemplares para cada uso y los procesamos, pasando por las líneas de lavado y desinfección hasta el embolsado.
Velar por la Vigor de nuestro equipo se convirtió en requisito imprescindible para poder continuar con la actividad y seguir suministrando alimentos, para ello hemos implantado todos los protocolos de protección de la Sanidad que nos han marcado las autoridades sanitarias.
Hijolusa no cultiva directamente las patatas que comercializa, aunque sí tiene convenios en origen con numerosos agricultores a los que presta asesoramiento. En este sentido, la empresa luego cuenta con un unidad formado por cinco ingenieros agrónomos que controla el tratamiento de la patata tanto en el campo como en la propia planta de tratamiento.
Nos es tratable para ninguna empresa multiplicar la capacidad de trabajo de la Perplejidad a la mañana. Mucho menos si se trata de una empresa alimentaria, que pone la calidad y el rigor por encima de otras prioridades.
Constantemente estamos buscando mejorar. En este sentido, el I+D+i no solo se refiere a las mejoras aplicadas en el laboratorio, buscando nuevas variedades o desarrollando nuevos envases, sino que aún lo trasladamos a todos nuestros procesos productivos.
HH. de sus empresas el fomento de la igualdad y la diferencia, respetando la perspectiva de apartado en todos los departamentos y promoviendo read more la inclusión de mujeres en puestos de responsabilidad.
Hijolusa mantiene un firme compromiso con su caudal humano como principal activo y clave de éxito, y postura por un maniquí social comprometido con la excelencia profesional y la calidad de vida. Por ello, el objetivo de esta empresa es crear un entorno de trabajo donde todas las personas se sientan representadas.
Os invitamos a conocer un poquito más a nuestro apoderado en esta entrevista realizada hace unos meses para Leonoticias: